Bewertung: 5 / 5

Stern aktivStern aktivStern aktivStern aktivStern aktiv
 

 

Gelbrüben-Gemüse (Möhren-,

Karottengemüse)

gelbe Rueben Gemuese

Zutaten für 4 Personen:

Menge  Zutat
500 g Gelbe Rüben
30 g Butter
40 ml Schlagsahne
nach Bedarf    Salz
etwas  Wasser

Zubereitung:

  • Gelbe Rüben waschen, eventuell schälen und in kleine Stifte schneiden
  • Butter in einem Topf zerlassen
  • Gelbrüben darin dünsten
  • etwas Sahne und Wasser dazugeben, weiterdünsten bis die Flüssigkeit fast aufgebraucht ist
  • Vorgang wiederholen bis die Gelbrüben bissfest gekocht sind
  • mit Salz abschmecken