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Erdbeermilch

Erdbeermilch

Zutaten für 500 ml Milch:

Menge Zutat
150 g Erdbeeren
2 Esslöffel   frisch gepressten Zitronensaft
4 Esslöffel Blütenhonig
500 ml Milch

Zubereitung:

  • Erdbeeren waschen, halbieren und in den Mixer geben
  • Zitronensaft und Honig dazu und cremig mixen
  • langsam die Milch zugeben
  • den fertigen Erdbeer-Shake in Gläser gießen und servieren

Tipps:

Bei frischer Milch vom Bauern, die Milch zuerst abkochen und dann wieder abkühlen lassen.