Bewertung: 5 / 5

Stern aktivStern aktivStern aktivStern aktivStern aktiv
 

 

Bananencreme

Bananencreme

Zutaten für 4 Personen:

Menge Zutat
4 Bananen
1 - 2 Esslöffel Honig
2 Esslöffel Zitronensaft
300 ml Schlagsahne
nach Belieben gehackte Pistazienkerne

Zubereitung:

  • Bananen schälen
  • 1 Banane zum Dekorieren in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln (damit sie nicht braun werden)
  • Schlagsahne in einer Schüssel steif schlagen
  • 3 Bananen im Mixer mit dem restlichen Zitronensaft und dem Honig pürieren und unter die geschlagene Sahne heben
  • die Bananencreme in 4 Desserschalen verteilen
  • mit den Bananenscheiben dekorieren
  • eventuell noch ein paar gehackte Pistazien darüber streuen

Tipps:

Wer keinen Mixer hat, kann die Bananen auch mit einer Gabel zerdrücken.