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Gurkensalat

 Gurkensalat

Zutaten:

Menge Zutat
1 Salatgurke
1/2 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch oder etwas Knoblauchsalz
1/2 Teelöffel   mittelscharfer Senf
2 Esslöffel Schlagsahne
2 Esslöffel Öl
nach Bedarf Salz
nach Bedarf Pfeffer
nach Bedarf Essig
nach Bedarf frischer oder getrockneter Dill

Zubereitung:

  • Gurke waschen und in Scheiben oder Stifte schneiden
  • Zwiebel und Knoblauch schälen, in kleine Würfel schneiden und zur Gurke geben
  • Öl zugeben, mischen
  • Senf, Sahne, Salz, Pfeffer, Essig und Dill zugeben, mischen und abschmecken