Bewertung: 5 / 5

Stern aktivStern aktivStern aktivStern aktivStern aktiv
 

 

Knoblauchsoße

Knoblauchsauce

Zutaten:

Menge  Zutat
250 g Sahnequark
4 - 5  Knoblauchzehen (je nach Größe)
1/2 Zwiebel
80 ml Schlagsahne
nach Bedarf    Salz
nach Bedarf Pfeffer
nach Bedarf Paprika
   

Zubereitung:

  • Zwiebel und Knoblauch schälen, in kleinere Stücke schneiden
  • Quark, Sahne, Zwiebel, Knoblauch und die Gewürze in eine hohe Schüssel geben
  • mit einem Stabmixer pürieren und abschmecken

Tipps:

Passt hervorragend zu allen Grillgerichten und auch fürs Fondue.