Leckere Rezepte für die ganze Familie
Auf Internetrezepte.de veröffentlicht Anni Beyer ihre über viele Jahrzehnte angesammelten erprobten Rezepte.
Beliebt
Mandelhörnchen
Zutaten für etwa 18 kleine Hörnchen: Menge Zutat200 gMarzipanrohmasse2Eiweiß100 gZucker1 PriseBurbon-Vanille1 PriseSalz50 gMehl (bei sehr großen Eiweiße etwas mehr Mehl nehmen)1 EsslöffelAmarettonach BedarfMandelblättchennach BedarfZartbitter-Kuvertüre...
Spaghetti mit Leberkäse
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat400 gSpaghetti280 gTomatenmark1 großeZwiebel1Knoblauchzehe5 EsslöffelÖl300 gLeberkäsenach BedarfSalznach BedarfPfeffer4 SpritzerTabasko Zubereitung: Spaghetti in kochendem Wasser bissfest kochenvom Herd nehmen, etwas...
Pfeffersteak
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat4Rinderfiletsteaks von je 200 getwasÖl zum Bratennach BedarfSalznach Bedarffrisch gemahlenen schwarzen Pfeffer1 großeZwiebel2 Esslöffeleingelegte grüne Pfefferkörner80 gButter160 mlSchlagsahneetwa 100 mlWasser0,3 clMarillenlikör...
Neu
Brätstrudelsuppe
Zutaten für 8 Brätstrudel: MengeZutat250 gMehletwa 400 mlMilch4Eier1 gehäufter Esslöffelklein geschnittene glatte Petersilie1 PriseSalznach BedarfFett zum Ausbacken der Pfannkuchen 350 gBrät1Ei1 kleine Zwiebel (etwa 80 g)nach BedarfButterschmalz1...
Grüne Bohnen mit Speck
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat500 ggrüne Bohnen50 gWammerl (geräucherter durchwachsener Speck)1 halbeZwiebeletwa 40 gButter1 EsslöffelBohnenkrautnach BedarfSalz Zubereitung: von den Bohnen die Stengelansätze entfernenin etwas Salzwasser weich kochenabgießen,...
Himbeer-Honig-Creme
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat500 gHimbeeren gefroren200 mlSchlagsahne150 gHonig2 Vanillinzucker4 clHimbeerlikör Zubereitung: 24 Himbeeren auf einem Teller zum Verzieren beiseite stellenrestliche Himbeeren in ein Sieb geben und auftauen lassenSaft...
Lebkuchenherz
Zutaten für ein Lebkuchenherz 25 x 25 cm: MengeZutat60 gButter50 gZucker1Ei125 gBlütenhonig1 TeelöffelZimt1/4 TeelöffelNelkenpulver40 gZitronat40 gOrangeat80 ggemahlene Haselnüsse80 gMarzipan250 gMehl1/2 PäckchenBackpulver1Eigelb1TeelöffelSchlagsahnenach...
Walnussplätzchen
Zutaten: MengeZutat200 gMehl80 gZucker70 gBlütenhonig1 PäckchenVanillinzucker1 PriseSalz1 MesserspitzeKardamom gemahlen1 MesserspitzeZimt gemahlen150 gkalte Butter100 gWalnusskerne gemahlen4 gehäufte EsslöffelSchwarze Johannisbeermarmelade mit Stachelbeerenetwa...
Husarenkrapferl
Zutaten für 105 Stück: Menge Zutat250 gButter5 Eigelb125 gZucker1 Päckchen Vanillinzucker375 gMehl2 Esslöffelgeriebene Mandeln1 EsslöffelHagelzucker3 EsslöffelJohannisbeergelee1 Teelöffel Schlagsahne Zubereitung: Butter in kleinen Stückchen in...