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Zutaten für 4 Personen:

Menge Zutat
1/2 Kopf  Endiviensalat
2 Esslöffel Öl
2 EsslöffelEssig
1/2Zwiebel
nach Bedarf Salz

Zubereitung:

  • Endiviensalat waschen und in Streifen schneiden
  • in einer Schüssel mit Öl vermengen
  • Zwiebel schälen, waschen und klein würfeln
  • zum Salat geben
  • mit Essig und Salz abschmecken