Zutaten für 4 Personen:
| Menge | Zutat |
| 150 g | Feldsalat |
| 1/2 | Zwiebel |
| 2 Esslöffel | Öl |
| nach Bedarf | Salz |
| nach Bedarf | Pfeffer |
| nach Bedarf | Essig |
Zubereitung:
- Feldsalat waschen
- Zwiebel schälen und in ganz feine Würfelchen schneiden
- Salat und Zwiebel in eine Schüssel geben
- Öl untermischen
- mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken
Tipps:
Den Feldsalat wenig würzen, damit der feine Eigengeschmack des Salates erhalten bleibt.