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Zutaten für 4 Personen:

Menge Zutat
150 gFeldsalat
1/2 Zwiebel
2 EsslöffelÖl
nach BedarfSalz
nach BedarfPfeffer
nach BedarfEssig

Zubereitung:

  • Feldsalat waschen
  • Zwiebel schälen und in ganz feine Würfelchen schneiden
  • Salat und Zwiebel in eine Schüssel geben
  • Öl untermischen
  • mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken

Tipps:

Den Feldsalat wenig würzen, damit der feine Eigengeschmack des Salates erhalten bleibt.