Zutaten für 2 Personen:
| Menge | Zutat |
| 150 g | gekochtes Rindfleisch |
| 1 große | Zwiebel (etwa 100 g) |
| 150 g | Paprikaschote |
| 1 | Knoblauchzehe |
| nach Bedarf | Salz |
| nach Bedarf | Pfeffer |
| nach Bedarf | Öl |
| nach Bedarf | Essig |
Zubereitung:
- Rindfleisch in kleine Würfel schneiden
- Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, waschen und in kleine Würfelchen schneiden
- Paprikaschote waschen, vierteln, Kerne und weiße Haut entfernen
- Paprikaschote in Streifen schneiden
- alles zusammen in einer Schüssel mischen
- Öl, Salz, Pfeffer und Essig dazugeben
- und pikant abschmecken
Tipps:
Paprikamix nehmen, schaut schön bunt aus.