Zutaten: Menge Zutat3mittlere reife Bananen1 Esslöffel Blütenhonig900 mlMilch Zubereitung: Bananen schälen, in Stücke teilenBananen und Honig mit etwas Milch im Mixer pürierennach und nach die gesamte Milch dazugeben Tipps: Bei frischer Milch vom Bauern, die...
Zutaten: MengeZutat2 gut gehäufte TeelöffelKakao2 gehäufte TeelöffelZucker1 LiterMilch Zubereitung: Kakao und Zucker in einem Topf mischenmit etwas Milch anrühren und zum Kochen bringenmit restlicher Milch auffüllen und erhitzen Tipps: Kann warm und kalt getrunken...
Zutaten: MengeZutat3500 grote oder schwarze Johannisbeeren (oder gemischt)500 gZuckerFlaschen (hitzebeständig) Zubereitung: Johannisbeeren (auch Träuble oder Ribisel genannt) waschen und mit dem Zucker vermischenin den Siebeinsatz eines Dampfentsafters gebenin den...
Zutaten: MengeZutat14 – 16Holunderblüten (Holderblüten)1 kgZucker150 mlEssig (Salatessig, Säuregehalt 5 %)3Zitronen (ungespritzt)Eimer (10 Liter) (für Lebensmittel geeignet) Zubereitung: Holunderblüten ausschütteln, eventuell in etwas kaltem Wasser...
