Zutaten für 4 Personen: MengeZutat500 gKartoffeln (kleine wären am Besten)1 PriseSalz50 gButter (für vegane Kartoffeln Margarine verwenden)2 Esslöffelfein geschnittene Petersilie Zubereitung: Kartoffeln schälenje nach Kartoffelgröße die Kartoffeln ganz lassen,...
Zutaten für 4 Personen (14-16 Knödel): Menge Zutat500 gKartoffeln125 gMehl1 gestrichener EsslöffelHartweizengries1 Ei1 PriseSalz 14 – 16Zwetschen (Zwetschgen, Zwetschken)14 – 16Würfelzucker150 gButter4 – 5 EsslöffelSemmelbröselnach...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat700 gKartoffeln vorwiegend festkochend1 kleineZwiebelnach BedarfSalznach BedarfPfeffer frisch gemahlen180 mlFleischbrühe (kann auch aus Würfel oder mit dem selbstgemachten Suppengewürz hergestellt sein)3 – 4 EsslöffelEssignach...
