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Birnenbrot

Zutaten für 3 Brote von je 900 g: Menge Zutat 1000 gMehl1 WürfelHefe (42 g)1/2 TeelöffelHonig1 PriseSalz1Ei250 mlMilch250 mlBirnenwasser4 EsslöffelÖl500 ggetrocknete Birnen250 ggetrocknete Feigen250 gRosinen (Weinbeeren)2 EsslöffelRum 54 %1 gehäufter...

Bienenstich mit Honig

Zutaten für 1 Backblech:  Menge Zutat 600 gMehl 42 gHefe 1/4 Teelöffel Blütenhonig 1 unbehandelte Zitrone 80 gBlütenhonig1 Ei 160 gMargarine etwa 200 ml Milch 100 gMandelplättchen 100...

Apfel-Gelbrüben-Rohkost

Zutaten für 1 Person: MengeZutat100 gÄpfel80 gGelbe Rüben (Karotten, Möhren)2 Esslöffelfrisch gepressten Zitronensaft25 g – 30 gBlütenhonig Zubereitung: Äpfel schälen, vierteln und Kerngehäuse entfernenGelbe Rüben schälenÄpfel und Gelbrüben fein raspeln, in eine...

Bananeneis mit Honig

Zutaten: MengeZutat300 gBananen (etwa 3 Stück)2 EsslöffelZitronensaft100 gBlütenhonig150 mlSchlagsahne50 mlMilch1Banane zum VerzierenetwasSchlagsahne zum Verzieren Zubereitung: Bananen schälen, in grobe Würfel schneidenmit Zitronensaft und Honig in einen Mixer geben...

Honig-Baiser-Bananen

Zutaten für 4 Bananen: Menge Zutat4 Bananennach BedarfRapsölnach BedarfZitronensaft2Eiweiß60 gHonignach Bedarf Honig zum Beträufeln Zubereitung: Bananen schälen, der Länge nach halbierenBackofenrost mit Alufolie auslegenBananen mit der Schnittfläche...