Zutaten: Menge Zutat300 grote Johannisbeeren (frische oder gefrorene)200 gZucker150 mlSchlagsahne150 mlMilch Zubereitung: Johannisbeeren waschen und von den Rispen streifenim Mixer pürieren und anschließend durch ein Sieb streichenwieder in den Mixer gebenZucker,...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat2Zucchini jeweils etwa 600 – 700 g500 ggemischtes Hackfleisch (Schweine- und Rindfleisch)1Einach BedarfSalznach Bedarfweißer Pfeffer100 gEmmentaler Käse gerieben70 gTomatenmark1 kleineZwiebel2 EsslöffelOlivenöl300 mlWasser100...
Zutaten für eine Springform 28 cm Durchmesser: MengeZutat4Eier4 Esslöffelheißes Wasser150 gZucker2 PäckchenVanillinzucker125 gMehl75 gSpeisestärke1 gehäufter TeelöffelBackpulver250 mlMilch1/2 PäckchenPuddingpulver Vanille50 gZucker1 Päckchen gemahleneGelatine1...
Zutaten für 4 Spieße: MengeZutat1großes Schweinefilet1Knoblauchzehe2 EsslöffelÖl1 Esslöffelgrüne Pfefferkörner1 Teelöffelbunt gemahlener Pfeffernach BedarfSalz4Schaschlikspieße (aus Holz oder Edelstahl) Zubereitung: Schweinefilet unter kaltem Wasser abwaschen, mit...
Zutaten für 4 Spieße: MengeZutat500 gSchweinerücken (Lachsbraten)2Knoblauchzehennach BedarfSalz2 EsslöffelGyrosgewürzsalz3 EsslöffelÖl4Holzspieße (z.B. Schaschlikspieße) Zubereitung: Schweinerücken unter kaltem Wasser abwaschen, mit Haushaltspapier trockentupfenin...
