Joghurt-Honig-Müsli

Zutaten für 1 Person: MengeZutat125 gJoghurt natur1 EsslöffelHonig1Banane1/2 Apfel1 – 2 EsslöffelHaferflocken Zubereitung: Banane schälen, in kleine Würfel schneidenApfel waschen, halbieren, vierteln, Kerngehäuse entfernen und klein würfelnJoghurt in eine...

Himbeer Tiramisu mit Honig

Zutaten: MengeZutat300 mlSchlagsahne2 EsslöffelBlütenhonig250 gQuark 20 %  Fett i.Tr.500 gHimbeerenetwa 20 – 24 Löffelbiskuits3 clAmaretto Zubereitung: Himbeeren vorsichtig in einer Schüssel waschen und in einem Sieb abtropfen lassenwieder in die...

Erdbeerroulade

Zutaten für 1 Backblech: MengeZutat4Eiweiß4 Esslöffelkaltes Wasser150 gZucker1 PäckchenVanillinzucker4Eigelb40 gSpeisestärke120 gMehl1 gestrichener TeelöffelBackpulver300 gfrische oder gefrorene Erdbeeren50 gZucker6 Blattweiße Gelatine500 mlSchlagsahnenach...

Gyrosspieße

Zutaten für 4 Spieße: MengeZutat500 gSchweinerücken (Lachsbraten)2Knoblauchzehennach BedarfSalz2 EsslöffelGyrosgewürzsalz3 EsslöffelÖl4Holzspieße (z.B. Schaschlikspieße) Zubereitung: Schweinerücken unter kaltem Wasser abwaschen, mit Haushaltspapier trockentupfenin...

Reisfleisch – Nasi Goreng

Zutaten für 10 Personen: MengeZutat800 gRinderrouladen (etwa 5 Stück)4Zwiebeln2 StangenLauch (etwa 400 g)6 – 8gelbe Rüben (etwa 500 g)1/2 KopfWeißkraut (etwa 500 g)nach BedarfÖl400 gReisetwa 140 mlSoja-Soße40 mlWorcestersoße2 gehäufte TeelöffelSambal Olek3...

Nussecken

Zutaten für 1 Backblech: MengeZutat500 gMehl250 gButter130 gZucker2Eier1 TeelöffelBackpulver (etwa 4 g)250 gAprikosen-Marmelade200 gButter oder Margarine200 gZucker400 gHaselnüsse grob gemahlen6 EsslöffelWasser1 PäckchenVanillinzuckernach BedarfSchokoladenglasur...