Zutaten für 4 Personen: MengeZutat150 gbreite Nudeln1 großeGelbrübe (Möhre, Karotte)1rote oder gelbe Paprikaschote150 gErbsen (können auch gefrorene sein)nach BedarfSalz20 gButter oder Margarine Zubereitung: Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochenGelbrübe...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat1,5 Liter Gemüsebrühe aus Würfeln200 gBohnen2gelbe Rüben3Tomaten1 kleine Zucchini2Knoblauchzehen125 gNudeln (z.B. Maschen)ein paar SpritzerSojasoße und Worcestersoße Salz Zubereitung: Gemüsebrühe erhitzenBohnen waschen,...
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat250 gNudeln (z.B. Gabelspaghetti))1/2 Zwiebel1Knoblauchzehe350 gZucchini (etwa 2 Stück)200 gEmmentaler Käse1 PackungMozzarella (Abtropfgewicht 125 g)30 gButter1/4 gestrichener TeelöffelRosmarinnach BedarfSalznach...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat3Kohlrabi (etwa 900 – 1000 g)30 gButteretwa 100 mlSchlagsahneetwa 50 mlWassernach BedarfSalznach Bedarfweißer Pfefferetwa 500 mlFleischbrühe (kann auch aus Würfel sein)1 EsslöffelPetersilie Zubereitung: von den Kohlrabis die...
