Zutaten: Menge Zutat400 gButter200 gPuderzucker4 PäckchenVanillinzucker6Eigelbeetwa 400 gMehlnach BedarfJohannisbeer- oder Reneklodengeleenach Bedarf Puderzucker Terrassen- bzw. Spitzbuben-Ausstechform (runde Bogenförmchen) Zubereitung: Butter in...
Zutaten für etwa 100 Stück: Menge Zutat6 Eiweiß275 gZucker400 gKokosnussraspel1Zitrone unbehandelt Zubereitung: Eiweiß in einer Schüssel sehr steif schlagennach und nach Zucker einrieseln lassenZitrone heiß waschen, mit Haushaltspapier trocknen und Schale...
Zutaten: Menge Zutat200 gKuvertüre oder Schokolade (weiß oder dunkel)200 gMandelstifte Zubereitung: Kuvertüre oder Schokolade schmelzen (im Wasserbad oder in der Mikrowelle)glattrührenMandelstifte unterrührenmit 2 Kaffeelöffeln kleine Häufchen auf Alufolie...
Zutaten für etwa 18 kleine Hörnchen: Menge Zutat200 gMarzipanrohmasse2Eiweiß100 gZucker1 PriseBurbon-Vanille1 PriseSalz50 gMehl (bei sehr großen Eiweiße etwas mehr Mehl nehmen)1 EsslöffelAmarettonach BedarfMandelblättchennach BedarfZartbitter-Kuvertüre...
