Zutaten: MengeZutat3,5 kgHolunderbeeren500 gZuckerhitzebeständige Flaschen Zubereitung: Holunderbeeren waschen und mit dem Zucker vermischenin den Siebeinsatz eines Dampfentsafters gebenin den unteren Teil des Entsafters Wasser einfüllenden oberen Teil mit Siebeinsatz...
Zutaten für 1 Kuchenblech: MengeZutat500 gMehl1 PäckchenHefe (42 g)100 gZuckeretwa 130 mlMilch60 gButter1Zitrone1 PriseSalz2Eier2000 gZwetschen (Zwetschgen, Zwetschken)etwasMargarine fürs Kuchenblechnach BedarfZuckernach BedarfZimt Zubereitung: Mehl in eine Schüssel...
Zutaten für 6 Personen: MengeZutat350 gHähnchenfilet500 gSchweinefilet500 gChampignons1Zwiebel2TomatenetwasÖletwasMargarine oder Butteretwa 100 mlWasser2 PäckchenSauce Béarnaise (á 29 g) 100 gButter für Sauce Béarnaisenach BedarfSalznach Bedarfweißer Pfeffer...
Zutaten für 4 Pfannkuchen: Menge Zutat4 Eier50 gZucker100 gMehl125 mlMilch6 mittelgroße Äpfelnach Bedarf ÖletwasPuderzucker Zubereitung: Eier trennenEiweiß steif schlagenEigelb mit Zucker schaumig rührenMehl und Milch abwechselnd dazugeben und gut...
Zutaten: MengeZutat2,5 kgZwetschgen (Zwetschen, Zwetschken)250 gZuckerFlaschen (hitzebeständig) Zubereitung: Zwetschgen waschen und mit dem Zucker vermischenin den Siebeinsatz des Dampfentsafters gebenin den unteren Teil des Entsafters Wasser einfüllenden oberen Teil...
