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Eiweißglasur

Zutaten: Menge Zutat1 Eiweiß100 gPuderzucker1 TeelöffelZitronensaft Zubereitung: Eiweiß in einer Schüssel steif schlagenPuderzucker und Zitronensaft unterrühren 

Haselnussbrot

Zutaten: Menge Zutat125 gFarinzucker (brauner Zucker)125 gPuderzucker (Staubzucker)3Eier50 gZitronat50 gOrangeat1 MesserspitzeZimt1 PriseNelken250 gHaselnüsse375 gMehl1/2 PäckchenBackpulver Zubereitung:   Eier und Zucker schaumig rührenHaselnüsse, die Hälfte...

Hefe- Zuckerbrezeln

Zutaten für 10 Brezen: MengeZutat500 gMehl20 gHefeetwa 200 mlMilch1 PriseSalz50 gButter oder Margarine150 gZucker2Eier1Eigelb1Zitronenach BedarfHagelzuckeretwasPuderzucker1 EsslöffelZitronensaft Zubereitung: Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Mulde...

Kokosnussplätzchen

Zutaten: Menge Zutat175 gButter250 gZucker2Eier1 PäckchenVanillinzucker1 PriseSalz250 gKokosnussraspeln (Kokosflocken)250 gMehl125 gStärkemehl1 gestrichener TeelöffelBackpulver1EigelbetwasKokosnussraspeln (Kokosflocken)etwasHagelzucker Zubereitung: Butter in...

Waffeln mit Mandeln

Zutaten für 10 große Waffeln: MengeZutat250 gButter oder Margarine200 gZucker2 PäckchenVanillinzucker6Eier125 ggemahlene Mandelnetwa 175 mlMilch450 gMehl1/2 PäckchenBackpulver2 EsslöffelRum Zubereitung: Butter, Zucker und Vanillinzucker in einer Schüssel sahnig...

Zwetschgenkuchen vom Blech (Zwetschgendatschi)

Zutaten für 1 Kuchenblech: MengeZutat500 gMehl1 PäckchenHefe (42 g)100 gZuckeretwa 130 mlMilch60 gButter1Zitrone1 PriseSalz2Eier2000 gZwetschen (Zwetschgen, Zwetschken)etwasMargarine fürs Kuchenblechnach BedarfZuckernach BedarfZimt Zubereitung: Mehl in eine Schüssel...