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Bratapfel mit Marzipan

Zutaten für 2 Äpfel: MengeZutat2Äpfel z.B. Boskop40 gHonig30 gMarzipan Rohmasse30 gWalnüsse ohne Schale2 EsslöffelRosinenetwas ButteretwasMargarine zum Einfetten der feuerfesten Form Zubereitung: Äpfel waschen, mit Haushaltspapier trocknen und das Kerngehäuse...

Himbeer-Honig-Creme

Zutaten für 4 Personen: MengeZutat500 gHimbeeren gefroren200 mlSchlagsahne150 gHonig2 Vanillinzucker4 clHimbeerlikör Zubereitung: 24 Himbeeren auf einem Teller zum Verzieren beiseite stellenrestliche Himbeeren in ein Sieb geben und auftauen lassenSaft...

Joghurt-Honig-Müsli

Zutaten für 1 Person: MengeZutat125 gJoghurt natur1 EsslöffelHonig1Banane1/2 Apfel1 – 2 EsslöffelHaferflocken Zubereitung: Banane schälen, in kleine Würfel schneidenApfel waschen, halbieren, vierteln, Kerngehäuse entfernen und klein würfelnJoghurt in eine...

Himbeer Tiramisu mit Honig

Zutaten: MengeZutat300 mlSchlagsahne2 EsslöffelBlütenhonig250 gQuark 20 %  Fett i.Tr.500 gHimbeerenetwa 20 – 24 Löffelbiskuits3 clAmaretto Zubereitung: Himbeeren vorsichtig in einer Schüssel waschen und in einem Sieb abtropfen lassenwieder in die...

Bananencreme

Zutaten für 4 Personen: MengeZutat4Bananen1 – 2 EsslöffelHonig2 EsslöffelZitronensaft300 mlSchlagsahnenach Beliebengehackte Pistazienkerne Zubereitung: Bananen schälen1 Banane zum Dekorieren in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln (damit sie...

Birnen in Schokoladencreme

Zutaten für 4 Personen: MengeZutat2Eier60 gZucker40 gStärkemehl60 gZartbitterschokolade500 mlMilch150 mlSchlagsahne8Birnenhälften aus der Dose Zubereitung: Eier trennenSchokolade raspelnEigelb und Zucker in einem Topf schaumig rührenStärkemehl und etwas kalte Milch...