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Schokoladenpudding mit Kakao

Zutaten: Menge Zutat500 ml Milch2 gehäufte EsslöffelSpeisestärke1 1/2 EsslöffelKakao 1 gehäufter EsslöffelZucker 1 PriseSalz Zubereitung: Speisestärke, Kakao, Zucker und Salz mit etwas Milch anrührenrestliche Milch zum Kochen bringenangerührten...

Schokoladenpudding

Zutaten: Menge Zutat500 ml Milch2 gehäufte Esslöffel Stärkemehl3 Eigelbe1 gehäufter TeelöffelZucker50 gVollmilchschokolade50 gZartbitterschokolade Zubereitung: Stärkemehl mit Eigelbe, Zucker und etwas Milch anrührenrestliche Milch zum Kochen...

Schokoladencreme

Zutaten: Menge Zutat500 mlMilch2 gehäufte EsslöffelStärkemehl (50 g)1 EsslöffelZucker (25 g)3 Eigelbe50 gVollmilchschokolade50 gZartbitterschokolade3Eiweißenach Belieben Schokostreusel, Raspelschokolade, Schokoladenherzen, Waffelröllchen Zubereitung:...

Erdbeer-Joghurt-Creme

Zutaten für 2 Portionen: MengeZutat200 mlJoghurt natur100 gErdbeeren2 gestrichene EsslöffelZucker150 mlSahne1 TeelöffelZucker Zubereitung: Erdbeeren waschen und Stengelansätze entfernen (4 Stück zurückbehalten zum Garnieren) Joghurt, Erdbeeren und 2 Esslöffel Zucker...

Erdbeereis

Zutaten für 12 Kugeln Eis Menge Zutat300 gErdbeeren frisch oder gefroren130 gZucker oder Blütenhonig1 EsslöffelZitronensaft160 mlSchlagsahne40 mlMilch Zubereitung: Erdbeeren waschen und Stengelansätze entfernenmit Zucker oder Honig und Zitronensaft im Mixer...