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Kartoffeln frittiert

Zutaten für 1 Person: MengeZutat3 kleineKartoffelnÖl oder Fettfür die Friteusenach BedarfSalz Zubereitung: Kartoffeln gut waschen, eventuell eine Gemüsebürste dazu verwendendie Kartoffeln mit Schale viertelnKartoffelviertel in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser...

Reis gedünstet mit Curry

Zutaten: MengeZutat200 gReis1/4kleine Zwiebel500 mlWassernach BeliebenSalznach BeliebenCurry2 EsslöffelÖl Zubereitung: Reis in einem Sieb mit heißem Wasser waschenZwiebel schälen und klein würfelnÖl erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten, Reis zugeben und kurz...

Salzkartoffeln

Zutaten für 4 Personen: MengeZutat500 gKartoffeln1 gestrichener TeelöffelSalz1/2Zwiebel mit Schale Zubereitung: Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneidenin einen Topf gebenmit Wasser fast bedeckenvon der Zwiebel die äußere Schale entfernen und danach die...

Grillgewürz

Zutaten: Menge Zutat275 gSalz50 gPaprikapulver edelsüß50 gPfeffer schwarz gemahlen50 gPfeffer schwarz geschrotet50 gZwiebelgranulat50 gKnoblauchgranulat20 gMajoran gerebelt20 gThymian gerebelt Zubereitung: alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander...

Bunter Tomatensalat

Zutaten: MengeZutat500 gCocktailtomaten rot, gelb, rund, Birnenform, oval1Zwiebel1 ZeheKnoblauch2 EsslöffelRapsöl3 EsslöffelEssig3 EsslöffelZwiebellauch oder SchnatternetwasSalzetwasfrisch gemahlenen schwarzen Pfeffer   Zubereitung: Tomaten waschen,...

Zucchini-Tomaten-Gemüse

Zutaten für 4 Personen: MengeZutat500 gZucchini2Tomaten (mittelgroß)1Zwiebel (etwa 60 g)2 EsslöffelOlivenöl1 Teelöffelfrischen Dill1 Teelöffelfrische Petersilienach BedarfSalznach Bedarfweißer Pfeffer1 Esslöffelgehackte Zitronenmelisse oder ersatzweise 1 Esslöffel...