Zutaten für 4 Personen: MengeZutat2 Wildhasenrücken von je 600 gnach BedarfSalznach Bedarfschwarzer Pfeffer frisch gemahlen4 EsslöffelRapsöl1Zwiebel1Knoblauchzehe6Kirschtomaten150 mlRotweinetwa 500 mlFleischbrühe15 gMehl100 gCrème fraîche1 – 2...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat1Endiviensalat (etwa 400 g)2 DosenThunfisch in Öl (je 185 g)2 kleineZwiebeln2 EsslöffelRapsölnach BedarfEssig (3-4 Esslöffel)nach BedarfSalznach Bedarfschwarzen Pfeffer frisch gemahlen1 TeelöffelKräutersalz Zubereitung: Endiviensalat...
Zutaten für etwa 26 – 30 Stück: MengeZutat1200 gKartoffeln1Zwiebel2Eier1/2 gestrichener TeelöffelSalznach BedarfÖl zum Braten Zubereitung: Kartoffeln schälen und mit kaltem Wasser waschenZwiebel schälen, halbierenKartoffeln und Zwiebel in feine Streifen reiben...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat4Schweineschnitzel250 gBrät1Ei40 mlSchlagsahnenach BedarfSalznach Bedarfweißer Pfeffer400 gkleine Champignons80 gBrokkoliröschen2 EsslöffelMehl60 gButterschmalz300 mlWasser1 TeelöffelSuppengewürz (Rezept hier)1 PrisePaprikapulver...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat1 kleiner Kopfsalat10Cocktailtomaten5 EsslöffelRettichsprossen1 PäckchenDill Kräuter Salat Krönung3 EsslöffelSchlagsahne1 EsslöffelEssig250 gBio Garnelen2 EsslöffelRapsöl1 EsslöffelZitronensaft1 ZweigleinRosmarin2...
