Zutaten für 8 Brätstrudel: MengeZutat250 gMehletwa 400 mlMilch4Eier1 gehäufter Esslöffelklein geschnittene glatte Petersilie1 PriseSalznach BedarfFett zum Ausbacken der Pfannkuchen 350 gBrät1Ei1 kleine Zwiebel (etwa 80 g)nach BedarfButterschmalz1...
Zutaten: MengeZutat250 gMehl4Eier2 – 3 EsslöffelÖl (je nach Eiergröße)350 gBrät1/2 (50 g)Zwiebel30 gButter2 EsslöffelPetersilie fein geschnitten2 EsslöffelSchnittlauchröllchen2 EsslöffelMilch1 EsslöffelMehl1 EsslöffelSemmelbröselnach BedarfSalznach...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat Maultaschen400 gChampignons80 gTomatenmark1Zwiebel3 EsslöffelOlivenöl300 mlWasser100 mlSchlagsahne1 TeelöffelSuppengewürznach BedarfSalznach Bedarf weißer Pfeffer1 TeelöffelKerbel1 TeelöffelBasilikum100...
Zutaten für 2 Backbleche: Menge Zutat500 gMehl40 gHefe1 PriseZucker250 mllauwarmes Wasser1 PriseSalz4 EsslöffelÖl3 kleine Dosengeschälte Tomaten (Abtropfgewicht 720 g)1Zwiebel3 EsslöffelÖlnach BedarfSalznach BedarfPfefferje 1 PriseRosmarin, Oregano, Basilikum,...
Zutaten für 6 Pfannkuchen: MengeZutat125 gMehletwa 300 mlMilch1 Ei1 Prise Salz1 Esslöffelfrischen Dillnach BedarfÖl1Zwiebel2 EsslöffelRapsöl250 gBrokkoli125 ml Gemüsebrühe100 mlMilch50 mlSchlagsahne2 gestrichene Esslöffel Stärkemehl (20 g)125...
Zutaten für 15 Küchle: MengeZutat500 gMehl40 gHefe80 gZucker80 mlSchlagsahne125 mlMilch1 PriseSalz2Eiernach BedarfZucker zum Bestreuenzum AusbackenSchweineschmalz oder Öl Zubereitung: Mehl in eine Schüssel siebenin die Mitte eine Mulde drückenHefe reinbröckeln, eine...
