Zutaten: Menge Zutat1bratfertige Ente (etwa 2000 g)1 Zwiebel1Tomate100 gWurzelwerk (gelbe Rüben, Lauch, Sellerie)nach BedarfSalznach BedarfPfefferwenigFett zum Anbraten1 Teelöffel Suppengewürz oder etwas Suppenwürfel1 leicht gehäufte Gabel Mehl...
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat900 – 1000 gFlugentenbrust (2-3 Stück)1 große Zwiebeletwas Wurzelwerk (gelbe Rübe, Lauch, Sellerie)1Tomate75 mlRotwein1 PriseThymiannach BedarfSalznach BedarfPfefferetwasÖl zum Anbratennach Bedarf Wasser1...
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat1Suppenhuhn, küchenfertig gekauft1000 mlWasser2 Esslöffel Maggi-(Liebstöckel) oder Selleriekraut getrocknet2gelbe Rüben1 kleine Stange Lauch2 EsslöffelSelleriewürfel1Zwiebelnach BedarfSalz250 gSuppennudelnnach...
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat4 Putenschnitzel500 gChampignons250 gKirschtomatennach BedarfÖl zum Anbratennach BedarfSalznach Bedarfweißer Pfeffer250 ml Wasser300 ml Schlagsahne2Eigelb2 EsslöffelZitronensaftnach Bedarffrische Basilikumblätter...
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat300 gMaccheroni400 gPutenschnitzel oder Putenbrust150 gGelbrüben (Möhren, Karotten)300 gLauchzwiebel3 EsslöffelÖlnach Bedarf Salznach Bedarfweißer Pfeffer300 mlHühnerbrühe200 mlSchlagsahne3 EsslöffelZitronensaft1...
