Zutaten für 4 Personen: MengeZutat4Rinderfiletsteak je 200 g500 gfrische Pfifferlingenach BedarfRapsöl zum Anbraten1 kleineZwiebel30 gButter100 mlSchlagsahne (ungeschlagen)nach Bedarffrisch gemahlener schwarzer Pfeffernach Bedarffrisch gemahlener weißer Pfeffernach...
Zutaten für 1 Backblech: MengeZutat4Eiweiß4 Esslöffelkaltes Wasser150 gZucker1 PäckchenVanillinzucker4Eigelb40 gSpeisestärke120 gMehl1 gestrichener TeelöffelBackpulver300 gfrische oder gefrorene Erdbeeren50 gZucker6 Blattweiße Gelatine500 mlSchlagsahnenach...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat500 gQuark 20 % i.Tr.3 – 4 EsslöffelBlütenhonig, je nach der Süße der Früchte4 Esslöffelfrisch gepressten Zitronensaft8 EsslöffelSchlagsahne ungeschlagen4 EsslöffelRum 54 %1 PriseSalz400 gFrüchte (z.B. Weintrauben, Bananen,...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat500 gQuark 20 % i.Tr.etwa 4 EsslöffelBlütenhonig, je nach Süße der Früchte mehr oder weniger Honig nehmen4 EsslöffelFruchtsaft1 PriseSalz4 Esslöffelfrisch gepressten Zitronensaft5 – 6 EsslöffelSchlagsahne ungeschlagen400...
Zutaten für 500 ml Milch: Menge Zutat 150 gErdbeeren2 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft4 EsslöffelBlütenhonig500 mlMilch Zubereitung: Erdbeeren waschen, halbieren und in den Mixer gebenZitronensaft und Honig dazu und cremig mixenlangsam die Milch...
