Zutaten: 500 gErdbeeren500 gschwarze Johannisbeeren1000 gGelierzucker 1:14 clGrappaeventuell etwas Rum für die Gläsernach BedarfEinmachfoliehitzebeständige Gläser Zubereitung: Johannisbeeren waschen, mit einer Gabel von den Rispen streifenmit dem Zucker in einen...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutatetwa 100 – 150 ggemischten Blattsalat (z.B. Kopfsalat, Rucola, Pflücksalat, Eichblattsalat, Endivien, Eisbergsalat)4 großeTomaten1/2Gurke1 großeZwiebel100 gEmmentaler Käse4 hart gekochteEier2 EsslöffelSchnittlauchröllchen2...
Zutaten für 300 g gemischtem Blattsalat: MengeZutat2 EsslöffelOlivenöl1/2 Esslöffelmittelscharfer Senf2 EsslöffelSchlagsahne3 EsslöffelEssig1/2 TeelöffelSalz1 TeelöffelSuppengewürz1 Teelöffelgetrockneter Dill1 mittelgroßeZwiebeletwa 10 gRucola (Rauke)300 gBlattsalat...
Zutaten für eine Springform 28 cm Durchmesser: MengeZutat125 gMargarine125 gZucker3Eier200 gMehl2 gestrichene TeelöffelBackpulver4 TropfenBittermandelöl1 PriseSalz400 gRhabarber2Eier125 gZucker250 gSpeisequark 20 % Fett i. Tr.nach BedarfFett für die Formnach...
Zutaten für 8 Stück: MengeZutat500 gMehl20 gHefeetwa 200 mlMilch1 PriseSalz50 gButter oder Margarine150 gBlütenhonig2Eier1Zitrone unbehandelt1Eigelb1 TeelöffelSchlagsahne60 gPuderzucker1 1/2 bis 2 EsslöffelZitronensaft8Rosinen8ausgeblasene Eier Zubereitung: Mehl in...
