Zutaten für 4 Personen: MengeZutat1000 gSchweinebauch (mit Schwarte)nach BedarfSalznach BedarfPfeffer schwarz gemahlennach BedarfPaprikapulver scharf2 EsslöffelÖl1 großeZwiebel1Knoblauchzeheetwa 600 mlWasser5 gMehl (eine schwach gehäufte Gabel) Zubereitung:...
Zutaten für eine Springform 28 cm Durchmesser: MengeZutat100 gButter8Eier250 gPuderzucker1 PäckchenVanillinzucker1Zitrone unbehandelt1 PriseSalz150 gMehl6 clMarillenschnapps oder Cognac800 mlSchlagsahne3 PäckchenSahnefestiger50 gPuderzucker3 EsslöffelInstant Kaffee...
Zutaten: Menge Zutat 500 g Äpfel 170 g Zucker 1 gestrichener Teelöffel Zimt 1 gestrichener Teelöffel Nelken gemahlen 1 gestrichener Teelöffel Lebkuchengewürz 1 Zitrone unbehandelt 100 g...
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat4Putenschnitzel250 gBrät3 EsslöffelSchlagsahne1/4rote Paprikaschote (etwa 30 g)2Essiggurken (etwa 50 g)1/2kleine Zwiebel1 Esslöffel Semmelbrösel1 TeelöffelSpeisestärke100 mlWeißwein200 mlSchlagsahne40...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat4Schweineschnitzel von der Nuss2 – 3 EsslöffelRaps- oder Olivenöl1 großeZwiebel (etwa 150 g)je 1grüne und gelbe Paprikaschote1Knoblauchzehenach Bedarfweißer Pfeffernach BedarfSalznach BedarfPaprikapulver rosenscharfnach...
