Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat1250 mlFleischbrühe (kann auch aus Würfel sein)75 gHartweizengrieß1/2 kleineZwiebel40 gButter oder Margarinenach BedarfSalznach BedarfSchnittlauch4 Paar Wiener Würstchen (Saitenwürstle) Zubereitung: Zwiebel schälen,...
Zutaten für 2 Zöpfe: MengeZutat750 gMehl60 gHefe100 gZucker90 gButter300 mlMilch4Eigelb400 gNüsse (Mandeln oder Haselnüsse)4Eiweiß200 gZuckeretwasZimt (etwa 1/2 Teelöffel)etwasPuderzuckeretwasWasseretwasFett für die FormetwasSemmelbrösel für die Form Zubereitung: Mehl...
Zutaten: Menge Zutat2 Dosen Thunfisch in Öl (Fischeinwaage je 150 Gramm)1 große oder 2 kleine grüne Paprikaschoten2Tomaten2 mittelgroßeZwiebelnnach BedarfSalznach Bedarffrisch gemahlenen schwarzen Pfeffernach BedarfÖlnach BedarfEssig Zubereitung:...
Zutaten für etwa 14 – 16 Krapfen: MengeZutat500 gMehl40 gHefe1 PriseZucker200 mllauwarme Milch (für vegane Krapfen Hafermilch)50 gZucker3Eigelb (für vegane Krapfen 2-3 Esslöffel pürierte Banane)2 EsslöffelÖl1 PriseSalz3 EsslöffelRum1 LiterÖl zum Ausbackennach...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat2Lachsforellen (küchenfertig)2ZitronenetwasSalzetwasweißer Pfeffernach BedarfMehlnach BedarfButterschmalz zum Anbraten Zubereitung: Zitronen heiß mit einer Bürste abwaschen, mit Haushaltspapier trocken tupfenvon einer Zitrone den Saft...
