Zutaten für 4 Personen: MengeZutat1000 gRinderbraten (Schulter oder Bug)2Zwiebeln2Tomaten1 BundSuppengrünnach BedarfSalznach BedarfPfeffernach BedarfPaprikapulveretwa 500 mlFleischbrühe (kann auch aus Würfel sein)100 mlRotwein15 gMehlnach BedarfÖl oder Fett zum...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat4Schweineschnitzel2Eiernach BedarfSemmelbröselnach BedarfÖl zum Braten500 gChampignons2Zwiebeln150 gdurchwachsenen geräucherten Speck (Wammerl)600 mlSchlagsahne200 mlJoghurtnach BedarfSalznach Bedarffrisch gemahlenen Pfeffernach...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat4küchenfertige Forellen2 EsslöffelZitronensaftnach BedarfSalznach BedarfPfeffer2 EsslöffelMehlnach BedarfButterschmalz zum Braten1Zitrone Zubereitung: Forellen waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen und mit Zitronensaft innen und...
Zutaten für 4 Personen: MengeZutat500 gKartoffeln (kleine wären am Besten)1 PriseSalz50 gButter (für vegane Kartoffeln Margarine verwenden)2 Esslöffelfein geschnittene Petersilie Zubereitung: Kartoffeln schälenje nach Kartoffelgröße die Kartoffeln ganz lassen,...
Zutaten für eine Springform 28 cm Durchmesser: MengeZutat250 gMehl10 gHefe50 mlMilch1 PriseZucker50 gButter2Eier1 PriseSalz750 gZwiebeln150 gdurchwachsenen geräucherten Speck (Wammerl)30 gButter150 mlSaure Sahne2Eigelbnach BedarfSalznach BedarfPfefferetwasMuskatnuss...
