Zutaten: Menge Zutat1500 gZwetschen1000 mlRotwein500 gZucker1 StangeZimt4 Nelken1Zitrone (Saft und Schale) Zubereitung: Zwetschgen entsteinenRotwein und Zucker aufkochenZimt, Nelken, Schale und Saft der Zitrone dazugebenZwetschgen portionsweise darin...
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat750 gObst, mindestens vier verschiedene Sorten (z.B. Äpfel, Bananen, Johannisbeeren (auch Träuble oder Ribisel genannt) Weintrauben, Kiwi, Orangen, Mandarinen, Himbeeren, Birnen, Stachelbeeren, Pfirsiche,...
Zutaten für 4 Pfannkuchen: Menge Zutat4 Eier50 gZucker100 gMehl125 mlMilch6 mittelgroße Äpfelnach Bedarf ÖletwasPuderzucker Zubereitung: Eier trennenEiweiß steif schlagenEigelb mit Zucker schaumig rührenMehl und Milch abwechselnd dazugeben und gut...
Zutaten für 12 Stück: MengeZutat100 gHimbeeren (frisch oder gefroren)2Eier2 Esslöffelheißes Wasser100 gZucker100 gMehlnach BedarfPistaziennach BedarfPuderzucker12Papier-Backförmchen Zubereitung: Himbeeren vorsichtig waschen, auf Küchenpapier abtropfen lassen (entfällt...
Zutaten für etwa 50 Stück: Menge Zutat 500 gMehletwa 330 mlMilch (je nach Eigröße) 1 Prise Salz 6 Eier 1500 gÄpfel 50 gZucker 1/4 Teelöffel Zimtetwas Fett Zubereitung: Mehl in eine Schüssel gebenSalz und...
Zutaten: Menge Zutat1000 gÄpfelnach Belieben Zuckernach BeliebenZimt Zubereitung: Äpfel waschen, vierteln, Blütenansatz und Kerngehäuse entfernenÄpfel in grobe Stücke schneiden in einem Topf mit wenig Wasser weich kochenÄpfel durchpassierenje nach...
