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Frühlingsrollen mit Hähnchenbrustfilet

Zutaten für 25 Frühlingsrollen: Menge Zutat25 Frühlingsrollenblätter (erhältlich im Asia-Shop)300 gGelbrüben300 gLauch300 gSellerie30 gButter2 Esslöffel gehackte Petersilie2 Esslöffelgehackte Zitronenmelissenach BedarfSalznach Bedarf weißer...

Lasagne mit Hackfleisch

Zutaten: Menge Zutat500 ggemischtes Hackfleisch400 g Schältomaten aus der Dose (Abtropfgewicht)1Zwiebel1Knoblauchzehe4 Esslöffel Öl1Suppenwürfelnach BedarfSalznach BedarfPfeffernach BedarfOregano50 gButter50 gMehl750 mlMilchnach Bedarf  Butter oder...

Hähnchen gebraten

Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat1fleischiges Hähnchen etwa 1300 – 1400 gnach BedarfSalznach BedarfPfeffer2 Esslöffel Öl zum Anbraten1Zwiebelje 1 EsslöffelLauch, Sellerie und Gelbrübenetwa 400 – 500 mlWasser1 gehäufter TeelöffelSuppengewürz...

Bananen-Buttercremetorte

Zutaten für eine Springform 26 cm Durchmesser: Menge Zutat 2Eier 2 Esslöffel heißes Wasser 100 gZucker 100 gMehl 1 Päckchen Vanillinzucker 1 gestrichener Teelöffel Backpulver etwas Fett für die...

Lachs in Sahnesoße

Zutaten für 4 Personen: MengeZutat4Lachssteaks je 125 g (frisch oder tiefgekühlt)400 mlSchlagsahne100 mlWasser50 mlWeißwein15 gStärkemehl1 EsslöffelZitronensaft1 Esslöffelfrischen Dillnach BedarfSalznach Bedarfweißen PfefferetwasPaprikapulver Zubereitung: Schlagsahne...