Leckere Rezepte für die ganze Familie
Auf Internetrezepte.de veröffentlicht Anni Beyer ihre über viele Jahrzehnte angesammelten erprobten Rezepte.
Beliebt
Joghurt-Honig-Müsli
Zutaten für 1 Person: MengeZutat125 gJoghurt natur1 EsslöffelHonig1Banane1/2 Apfel1 - 2 EsslöffelHaferflocken Zubereitung: Banane schälen, in kleine Würfel schneidenApfel waschen, halbieren, vierteln, Kerngehäuse entfernen und klein würfelnJoghurt in eine kleine...
Himbeer Tiramisu mit Honig
Zutaten: MengeZutat300 mlSchlagsahne2 EsslöffelBlütenhonig250 gQuark 20 % Fett i.Tr.500 gHimbeerenetwa 20 - 24 Löffelbiskuits3 clAmaretto Zubereitung: Himbeeren vorsichtig in einer Schüssel waschen und in einem Sieb abtropfen lassenwieder in die Schüssel...
Erdbeerroulade
Zutaten für 1 Backblech: MengeZutat4Eiweiß4 Esslöffelkaltes Wasser150 gZucker1 PäckchenVanillinzucker4Eigelb40 gSpeisestärke120 gMehl1 gestrichener TeelöffelBackpulver300 gfrische oder gefrorene Erdbeeren50 gZucker6 Blattweiße Gelatine500 mlSchlagsahnenach...
Neu
Dreikornbrot
Zutaten für 2 Brote zu je 750 g: MengeZutat220 gRoggenmehl Type 11505 gHefe200 mllauwarmes Wasser200 gRoggenmehl Type 1150200 gDinkelmehl Type 630300 gRuchmehl20 gSalz6 g Brotgewürz (z. B. Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis)75 gflüssigen Natur-Sauerteig...
Merinken / Baisers
Zutaten für 2 Backofenbleche: MengeZutat4Eiweiß1 TeelöffelZitronensaft50 gZucker50 gPuderzucker Zubereitung: Eiweiß in einer Schüssel halbsteif schlagenZitronensaft zufügen und das Eiweiß steif schlagenZucker und Puderzucker esslöffelweise zufügenkurz...
Buttergebäck / Ausstecherle
Zutaten: Menge Zutat250 gButter150 gPuderzucker2 PäckchenVanillinzucker5 Eigelb350 gMehletwasSahnenach Bedarfbunte Zuckerstreusel zum Verzieren Formen zum Ausstechen Zubereitung: Butter in einer Schüssel schaumig rührenPuderzucker, Vanillinzucker...
Scheiterhaufen (Semmelauflauf mit Äpfel)
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat 6 alte Semmel 3/8 Liter Milch 50 gButter oder Margarine 60 gZucker 3 Eier 1 Esslöffel Rosinen 1 Zitrone 80 gHaselnüsse 1 Esslöffel Rum 500...
Reisauflauf
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat 300 g Reis 200 ml Milch 1 Prise Salz 50 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1Zitrone unbehandelt4 Eier 1 Päckchen Rosinen nach Bedarf Butterflöckchen...
Kartoffelauflauf (mit Fleischwurst und Käse überbacken)
Zutaten für 4 Personen: Menge Zutat 1000 gKartoffel 500 g Fleischwurst 300 g Essiggurken etwasSalz und Pfeffer3 Eßlöffel (80 g) Margarine 3 Eßlöffel (45 g)Mehl 250 ml Milch 125...